Ingredientes: 600 gr de pulpa de res en cuadritos o molida 3 cucharitas de pasta de ají panca 1 rama de orégano fresco deshojado 6 ajos picados, 2 cebollas rojas grandes, en cuadritos 2 tomates pelados y sin pepas, en cuadritos 1 cucharada de pasas rubias secas, remojadas y picadas 3 huevos duros picados en […]